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Les Guides 2008
Les meilleurs Vins de France : Le domaine : Sans technologie ni modernisme excessifs, on vinifie ici des muscats à petits grains qui donnent un nectar à la texture inégalée et à la richesse en liqueur équivalente à celle des plus grands sauternes. Il faut savoir patienter entre deux et trois ans afin de bénéficier du plein épanouissement de leur bouquet. Le domaine produit également d’honnêtes Côtes du Rhône rouges. Les vins : « Ce domaine réussit une fois de plus à nous épater avec son merveilleux muscat de Beaumes de Venise. Le nez est magnifique et nous donne la richesse du fruit sans la moindre lourdeur. Un vin d’un très bel équilibre, sapide et doux à la fois. […] » VDN Muscat de Beaumes de Venise 2006 : 17/20
Le Grand Guide des vins de France par Bettane & Desseauve […] l’un des plus beaux vins doux de France : son muscat conjugue avec un délicieux équilibre la finesse de constitution et surtout une fraîcheur inégalable en bouche.[…] VDN Muscat de Beaumes de Venise 2006 : 17/20
Gault Millau « Encore une fois, les muscats se distinguent par leur rare complexité alliant sucre, acidité, et très fins tannins. Des bouteilles à se procurer d’urgence… » VDN Muscat Beaumes de Venise 2006 : 18/20 |
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