AOC Muscat de Beaumes de Venise 2013

AOC Muscat de Beaumes de Venise 2013

Producteur de l'année : plus qu'un Domaine de renom, voilà la propriété mythique de l'appellation ! Guide Bettane et Desseauve des vins de France 2015

Présentation

Vidéo de Présentation

https://vimeo.com/54301694

Le millésime

Le 2013 se caractérisent par des arômes puissants et très fruités, un bel équilibre en bouche grâce à la vivacité naturelle du millésime.

Situation

Le Domaine des Bernardins se situe à Beaumes de Venise sur le versant Sud des Dentelles de Montmirail, dans la partie méridionale de la vallée du Rhône.

Terroir

Sols : calcaires tendres parsemés de zones gréseuses de molasses sableuses.

A la vigne

Nous avons eu un printemps exceptionnellement frais qui a provoqué un démarrage différé de la végétation. On pensait que les fortes chaleurs de juillet rattraperaient le décalage, mais la nature en a décidé autrement, la vigne a poussé jusqu'en août et ne s'est concentrée sur ses fruits qu’en septembre. Le 2013 est un millésime de patience !

Vinification

Des arômes puissants et très fruités, un bel équilibre en bouche grâce à la vivacité naturelle du millésime. Les vins sont bien équilibrées et très aromatiques.

Cépages

Muscat à petits grains blancs : 75 %
Muscat à petits grains noirs : 25 %

Conseils

Service

Servir à 8°C

Accords Mets-Vins

Accompagne les apéritifs, les desserts. Il est apprécié avec le foie gras, il s’harmonise avec un roquefort et il tient sa personnalité avec le chocolat.

Avis & récompenses

Producteur de l'année : plus qu'un Domaine de renom, voilà la propriété mythique de l'appellation ! Bettane&Desseauve
Guide Bettane et Desseauve des vins de France , 15/20 , 2014-08-29
Robe : blanche, légèrement saumonée. Nez : fruits mûrs, voire séchés, raisin de Corinthe, miel. Bouche: attaque ample, sur un côté floral (rose). Accords mets et vins: vin de dessert aux fruits, voire au chocolat. Commentaires : très grand Muscat ! Sommeliers International , 2014-07-31
Robe dorée, reflets orangés. Nez typé muscat, sur les fruits confits (orange). Bouche riche, charnue où les arômes de fruits confiturés sont présents. Finale intense sur les épices douces. Vin équilibré, élégant, de bonne facture. Gilbert & Gaillard , 85/100 , 2014-07-01