Le Domaine des Bernardins est ancré dans la vie du village de Beaumes de Venise depuis maintenant plusieurs générations. Ce lien se retrouve jusque sur les bouteilles de vins du domaine. En effet, aviez-vous déjà remarqué sur les étiquettes des vins du Domaine des Bernardins la présence d’un élément récurrent ?
Trois « T » doré (les taus d’or) sont visibles sur les étiquettes du Muscat de Beaumes de Venise, de la cuvée Hommage, du Doré des Bernardins, ainsi que sur le Beaumes de Venise rouge et les Côtes du Rhône les Balmes rouge comme rosé.

Ces trois taus sont empruntés au blason de la ville qui est qualifié « D’azur aux trois taus d’or. » Il semblerait que ces trois taus représentent les communautés chrétiennes de Beaumes, Aubune et Saint-Véran qui forment désormais la seule commune de Beaumes de Venise.

Blason de Beaumes-de-Venise

Autre illustration du fort lien qui unit le Domaine des Bernardins et le village le nom des cuvées de Côtes-du-Rhône. « Les Balmes » désigne en effet une cavité, une grotte et dérive du provençal Bauma (ou Balma). Or Beaumes-de-Venise est un village marqué par la présence de cavités gagnées dans la roche comme le rocher de Rocalinaud duquel nous reparlerons prochainement. La première partie du nom du village est donc liée aux habitations troglodyte qui parsèment le paysage balméen.

Vous vous demandez peut-être à présent quel est le lien d’un village provençal avec la ville de Venise ? Et bien il n’y en a aucun ! En provençal Beaumes de Venise se dit Baumas de Venisa. Or de Venisa signifie « de Venisse » autrement dit du comtat venaissin. Cet état qui a existé de la fin du XIIème jusqu’à la fin du XIXème appartenait à la papauté. Deux thèses s’affrontent sur l’origine du nom : soit cela dériverait du Comitatus Vendacensis (comté de Vénasque, commune du Vaucluse) soit du Comitatus Avennicinus (ou comté d’Avignon).

Il existe sur les bouteilles de Muscat de Beaumes de Venise et des Balmes un autre rappel de l’ancrage du domaine dans la région et son terroir : la mention « Que ben beura Dieu veira » sur l’étiquette du millésime. On pourrait traduire cela par « Qui boit bien verra Dieu », c’est le toast provençal qui semble remonter au temps du « bon roi René ». Lors des banquets de l’époque on buvait dans une coupe dont le fond était orné d’une image chrétienne. Ainsi, si le vin était bon et le verre vidé, on pouvait alors voir Dieu.

Enfin, les étiquettes de Muscat de Beaumes de Venise contiennent un hommage à l’un des plus grands poètes provençaux : Frédéric Mistral. L’un des fondateurs du Félibrige a en effet écrit dans son œuvre « Mirèio » (Mireille en français) -pour laquelle il reçut le prix Nobel de littérature en 1904- deux vers que l’on peut lire sur les étiquettes de Muscat.

« Lou bon muscat de Baumo e lou Ferigoulet
Alor se chourlo à la gargato »

Ce que Mistral a traduit par :

« Le bon muscat de Beaumes et le Férigoulet
Se boivent à la régalade »

L’étiquette du Muscat avec les trois taus et les vers du poème de Mistral

Alors n’hésitez pas à passer commande d’un « bon muscat de Beaumes » sur notre boutique pour être transporté dans ce formidable poème épique.